Temos 4 tipos:

1º curso intensivo de pastelaria de 1 dia (6 Horas), Valor 150€

2º Curso Geral de Pastelaria de 3 dias (20 Horas), Valor 300€

3º Curso Geral de Pastelaria de 5 dias (30 Horas), Valor 450€

4º Curso Geral de pastelaria de 15 dias (90 Horas), Valor 1250€

No Curso Intensivo de Pastelaria de 1 dia vais aprender as 3 principais massas da pastelaria tradicional Portuguesa, massa brioche, massa folhada e a massa de pão. Esta formação é dada em contexto de trabalho, acompanhando um dia de produção normal de uma pastelaria de cidade. Durante o dia de aula, poderá aprender mais uma receita ao seu pedido (Tem de ser solicitado no dia da inscrição).

No Curso Geral de Pastelaria de 3 dias vais aprender a confeccionar as principais massas da pastelaria portuguesa, nomeadamente massa brioche, folhada, choux, pão, etc… E ainda os pastéis que derivam destas massas, aproximadamente mais de 30 variedades. [Ver Conteúdo]

No Curso Geral de Pastelaria de 5 dias vais aprender a confeccionar as principais massas da pastelaria portuguesa com a vantagem de ter mais 2 dias para repetir massas e tirar duvidas. [Ver Conteúdo]

No Curso Geral de Pastelaria de 15 dias, porque a pratica faz o monge, este curso é ideal para quem procura sair da formação com mais horas de pratica, é recomendado para quem vai iniciar se profissionalmente nesta área. [Ver Conteúdo]

O  horário dos cursos é das 7h00 às 13h00.

Não, nenhum, este é um curso inicial de pastelaria

Em Santa Maria da Feira, uma cidade que fica a 25 Km do Porto, Portugal.

Temos parceria com o Hotel dos Loios que fica a 10 metros de distância, mas existem outras soluções econômicas na cidade.

Como é em contexto de trabalho existem em todo o ano, mesmo assim é obrigatório a inscrição e existem limites de participantes por curso.